Quei fotografi sono porci, quel cuoco è un maiale…

Posted by on Gen 10, 2011 in Eventi e corsi | 7 Comments

Locandina evento del 15 gennaio

Terminata (per ora) la bellissima esperienza in cucina, ne approfitto per ringraziare Piero, Chiara, Sam e tutto lo staff del ristorante La Lepre di Desenzano! Ora si torna alla normalità (diciamo) e subito vi propongo un nuovo evento. Questa volta sono stato invitato dall’Associazione Edoné per una cena organizzata in occasione dell’anteprima di due mostre fotografiche: “Tanti volti ed una sola umanità” e “Osservando“.

Il menù è tutto a base di maiale – d’altra parte questo è il periodo – e per renderlo più informale ho proposto all’associazione una cena in piedi a base petite bouchée e finger food… ops volevo dire finger fuud.�
Le proposte? Eccole:

  • Zuppetta di verze e pancetta
  • risotto con pasta di salame e mostarda
  • filetto ai semi si sesamo e papavero, verdure di stagione
  • rognogne rognone con purée
  • cotechino e lenticchie
  • salamini con fonduta di salva
  • … dolce a sopresa

Chi fosse interessato può contattare l’associazione al 333.4763868 oppure scrivendo a edone@edone.org

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7 Comments

  1. Vero
    gennaio 11, 2011

    Wwoooowwww questa cena è fantastica!! Davvero complimenti! Un abbraccio Vero

  2. JLG
    gennaio 12, 2011

    WOW! Mi ha appena chiamato l’associazione per dirmi che i posti sono tutti esauriti!

  3. Simo
    gennaio 12, 2011

    Complimenti!Sarà una serata fantastica !!!!!

  4. gabriele
    gennaio 17, 2011

    grandissima serata! aspettiamo le fotografie…

  5. umbert
    gennaio 17, 2011

    …bè fantastico, sono convinto che in futuro le esposizioni dovranno essere cosi.. altro che il solito tavolino con le bottiglie e 4 tartine, tipo festa delle medie!

  6. Guud Fuud
    gennaio 17, 2011

    @Simo. Lo è stato

    @Gabriele. Vero, merito soprattutto di chi da dietro le quinte ha lavorato sodo per garantire il servizio.
    Per le foto faccio una selezione e poi le carico…

    @Umbert. In effetti devo proprio dire che il format che abbiamo pensato può essere vincente.

  7. Mario
    gennaio 19, 2011

    A quando la pubblicazione del resoconto con foto della serata?