Raccontare in poche righe la grande mela è un impresa davvero complessa ma anche limitandosi a suggerire alcuni posti in cui andare a mangiare o comprare del ottimo cibo il risultato sarebbe sempre parziale. Sì, perché New York, diversamente da altre aree e città degli States, non ha una cultura culinaria propria, qui la cucina è davvero internazionale e per di più in continua evoluzione. Il consiglio più prezioso che io possa darvi è: approfittate di questa occasione per provare ogni tipo di preparazione e cucina! La città che non dorme mai è anche la città che non smette mai di mangiare. Dallo street food ai grandi ristoranti stellati fino ad arrivare ai tipici bar in cui servono uova strapazzate ed ettolitri di caffè troverete sempre qualcosa di aperto.

Approfittate del viaggio per gustare il maggior numero di cucine del mondo!

PRIMA COLAZIONE E BRUNCH.
Dolce, salata, ipercalorica e colesterolica, salutare o bio, c’è solo l’imbarazzo della scelta e ad ogni angolo troverete uno di quei tipici bar-caffè newyorchesi che si vedono nei film. Se siete nell’Upper East Side dovete assolutamente fare un salto al Lexington Candy Shop, il locale è così tipico che ci hanno girato diversi film e spot televisivi.Qui potrete scegliere tra i mitici pancake con sciroppo di acero, uova strapazzate, ottimi milkshake, salsicce e molto altro ancora. Ci potete anche andare a pranzo degustare un buon sandwich o un hamburger. Tutti i piatti sono molto sostanziosi e il prezzo è contenuto nonostante il locale si trovi in una delle zone più care della città. Sempre in zona potrete trovare la pasticceria Le pain quotidien, fa parte di una catena belga e offre una vasta proposta di pane, croissant, tarte tutte burrose.

I punti vendita sono distribuiti in tutta la città, ce n’è uno anche vicino al Moma (se non ricordo male). Se invece preferite lo stile europeo dirigetevi nella zone di Nolita, vicinissimo a Little Italy, oppure verso il Greenwitch Village dove, oltre ad molti petit café parigini, troverete anche le famose statue dello scultore pop George Segal, denominate “Gay liberation”. Una capatina fatela anche da Corrado Bread and Pastry al 35 di Christopher Street. Ottima la proposta di pane e pasticceria home-made.

PRANZO
I newyorchesi sono sempre di fretta e così anche il tempo dedicato al pranzo è veramente ridotto. Approfittatene per provare uno dei numerosi baracchini che trovate ovunque agli angoli delle principali Ave. Per non sbagliare mangiate dove trovate molta coda. L’offerta anche in questo caso è varia e multietnica: falafel, hamburger, humus, frutta, frappé, ce n’è per tutti gusti. Se vi piacciono gli hot dog dovete assolutamente assaggiare quelli di Nathan’s Famous, a Coney Island. Il locale si trova sul lungo mare, vicino ad uno dei più vecchi Luna Park del mondo.

Nathans organizza a luglio anche l’Hot Dog Eating Contest, una gara per divoratori professionisti!

Quella del pranzo potrebbe essere l’occasione per provare un ristorante orientale, anche in questo caso fidatevi di quelli più affollati. In alternativa potete comprarvi dei sandwich, organizzare un pic-nic sul curatissimo manto erboso di Central Park e godervi una partita di softball. Vi manca l’Italia? Allora andate a farvi un giro da Eataly