Spaghetti aglio-olio con bottarga, limone e erbe aromatiche
Non riesco a spiegarmi questa voglia di pasta, evidentemente sarò diventato uno spaghettaro… Oggi vi propongo un altro piatto very easy, fatto di sapori semplici e naturali. Gli ingredienti? Easy anche loro: spaghetti, aglio, olio, bottarga, limone e erbe aromatiche. Did you like this? Share it:Tweet
scialatielli e gamberi rossi siciliani
Dopo una breve capatina a Paris per il concerto dei Kool & the gang e un saluto alla famiglia, di ritorno in Italia vi propongo uno dei piatti che rende il Belpaese famoso in tutto il mondo, la pasta!
Una ricetta “très facile” in cui si incontrano Campania e Sicilia: Scialatielli e gamberi rossi di Sicilia.
Benvenuto su Guud Fuud 3/3
Per chiudere un secondo, un po’ giocoso: croccantino di tonno e leccalecca di scalogno caramellato. Did you like this? Share it:Tweet
Benvenuto su Guud Fuud 2/3
Proseguiamo con un antipasto: tartare di ricciola, ravannelli, nuvola di pangrattato all’olio d’oliva, polvere di zenzero e pepe rosa Did you like this? Share it:Tweet
Benvenuto su Guud Fuud 1/3
Ladies and gentlemen, benvenuti su Guud Fuud! Con cosa cominciare? Il primo post che vi propongo è ovviamente un aperitivo di benvenuto: ciuffetti di calamari fritti da accompagnare con un buon bicchiere di bollicine…
involtini di pesce spada
Ecco una ricetta veloce e non troppo impegnativa: involtini di pesce spada con verdure saltate.
lasagnetta di carciofi melanzane e caprino
Oggi vi propongo la rivisitazione di un grande classico: la lasagna!
Lasagne con carciofi, melanzane e caprino. Un piatto ricco adatto anche al più estremista dei vegetariani.
tonno scottato e finocchi a la plancia
Ecco un piatto velocissimo da preparare e con solo due ingredienti. Solo due, ma mi raccomando che siano di qualità.
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